Unser Ziel: Authentische italienische Küche gemeinsam erleben – kochen, essen und geniessen.
Wir sind Silvia und Marco, ein leidenschaftliches Duo, das sich in der Küche zuhause fühlt. Gemeinsam haben wir uns das Ziel gesetzt, dir die Geheimnisse der italienischen Küche näherzubringen. Aus unserer Liebe zum Kochen und zu gutem Essen entstand die Idee, unsere kulinarische Tradition mit anderen zu teilen. Bei uns lernst du nicht nur, wie man authentische italienische Gerichte zaubert, sondern auch die Geschichten und Traditionen, die hinter jedem Rezept stehen. Mit viel Herz und Freude möchten wir dir zeigen, wie du den Geschmack Italiens in deine eigene Küche bringen kannst – ganz so, wie wir es selbst lieben!
SILVIA
Lieblingsessen: Pizza! What else?! 😛
Als ich fünf Jahre alt war, habe ich meine Mama angefleht, mir eine coole Spielküche zu besorgen. Mit acht Jahren habe ich dann schon mit ihr und meiner Nonna frische Pasta gemeinsam gemacht. In Italien geboren und aufgewachsen, ist Essen für mich nicht nur ein Grundbedürfnis, sondern eine echte Leidenschaft. Kochen für meine Familie und Freunde ist meine Art, meine Liebe und Dankbarkeit auszudrücken.
Um meine Skills auf das nächste Level zu bringen, habe ich verschiedene Kochkurse und Akademien besucht. Ich liebe es, authentische italienische Aromen mit internationalen Einflüssen zu kombinieren und so neue Geschmackserlebnisse zu schaffen und mit anderen zu teilen.
MARCO
Lieblingsessen: Pasta, Pasta, Pasta – umso mehr, umso besser 😉
Schon seit meiner Kindheit stehe ich leidenschaftlich gern in der Küche. Gutes Essen hat für mich immer eine besondere Bedeutung, und das Kochen ist für mich mehr als nur eine alltägliche Tätigkeit – es ist eine kreative Art, Freude und Genuss zu verbreiten.
Mit den Jahren habe ich meine Fähigkeiten weiterentwickelt und liebe es, mit frischen Zutaten zu kochen. Es macht mir grossen Spass, meine Begeisterung für gutes Essen mit anderen zu teilen und sie in die Traditionen meiner Kindheit eintauchen zu lassen.
